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Alimentos Continentales es una empresa familiar, que inicia operaciones en los años 70´s; empieza con elcultivo de materias primas necesarias para la transformación de productos, bajo la administración del Ingeniero Andrés Amilcar Hernández Martínez y su esposa Nora Alejandrina López Muñoz de Hernández, que tenían la idea de establecer una empresa agrícola e industrial con el nombre Alimentos Guayape ubicada en el departamento de Olancho al oriente de Honduras.

Alimentos Guayape

Alimentos guayape como empresa se dedico al cultivo y a la comercialización de la fruta macerada de chile picante de la variedad Tabasco. En sus comienzos solo se comercializó la pasta de chile macerado a la empresa Mcllherny de Luisiana Estados Unidos de América; pero a finales de los 70´sy comienzos de los 80´s se comenzó a experimentar con la elaboración de una salsa picante. Hasta que convino con la que sería la receta especial dada por la abuela Otilia Guadalupe Muñoz Vindel y ahora mejorada por las siguientes generaciones.

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Con el tiempo la fama del producto creció y ya para mediados de los 80´s el producto fue comercializado con una distribuidora ubicada en Tegucigalpa,la cual tenía una distribución a todo el país. Una vez más y dada la oportunidad de poder empezar exportaciones a los Estados Unidos, inició el cambio de denominación en la empresa esta vez con un nombre más global, nombrándola Alimentos Continentales S. De R.L. que en la actualidad es con el nombre que se opera a nivel nacional e internacional.